Кешеләрнең тормыш темпларының тизләнүе, азык-төлекнең уңайлыгын һәм тизлеген яхшырту белән, консервланган ризык базарда популярлаша бара..Консервланган ит, балык, сыер ите, вам колбасасы, сыер соусы, консервланган җимеш, консервланган яшелчәләр һ.б.
Статистика буенча, америкалылар ел саен 90 килограмм консервалар, Европада 50 килограмм, Япониядә 23 килограмм һәм Кытайда 1 килограмм гына ашыйлар.“Чынлыкта, консервланган ризык - традицион характеристик индустрия һәм Кытайда экспортка юнәлтелгән тармак.Милли азык сәнәгатендә аның башлангыч, яхшы нигезе һәм тиз үсеш тизлеге бар.базар. ”Чжун Кай әйтүенчә, озак вакыт Кытай кешеләренә карата кайбер тискәре карашларконсервланган ризыкКытайдагы үсешенә тәэсир иттеләр, ләкин "җирәнгеч" консервалар халыкара базарда бик популяр һәм АКШ, Россия, Германия, Япония кебек алга киткән илләргә экспортка җибәрелә.
Соңыннанпастеризацияконсервланган ризыкны эшкәртү, туклану яңа ингредиентларга караганда начаррак булачак, ләкин бу туклану юк дигән сүз түгел.Протеин, май, минераллар, диетик җепселләр һәм башка туклыклы матдәләр аркасында үзгәрмәячәкләрпастеризацияпроцесс, һәм консервланган азык эшкәртүдә төп югалту - ул витаминнар, С витамины, В витамины һәм фолик кислотасы һ.б.
Спрейingпастеризerризыкның туклануын иң зур дәрәҗәдә саклый, шул ук вакытта азыкның саклану срогын озайтып, консервланган азыкны стерилизацияләү җиһазларының мөһим өлешенә әверелә.
Пост вакыты: март-07-2022